Conteúdo fenólico, atividade antioxidante e potencial inibidor da tirosina para a saúde física e da pele: teste de extrato, conteúdo cutâneo e conteúdo do fruto Garcinia Cowa
DOI:
https://doi.org/10.47197/retos.v62.108965Palavras-chave:
Planta medicinal, extrato, antioxidante, atividade físicaResumo
O envelhecimento da pele provoca uma redução da integridade estrutural e uma diminuição da função da pele. Os extratos de plantas medicinais que possuem propriedades antioxidantes e são capazes de inibir a tirosina transformaram-se numa tendência em diversas utilizações para o antienvelhecimento. Uma das plantas mais utilizadas na medicina tradicional que cresce em muitos países asiáticos é a garcinia cowa. Na verdade, ninguém estudou a fruta desde dois aspetos diferentes, para saber, para a pele e para ajudar na melhor física. O objetivo deste estudo é testar o conteúdo fenólico, os antioxidantes e a atividade de inibição da tirosina do extrato da pele e da polpa de Garcinia cowa, bem como a sua eficácia sobre a capacidade física e a função da pele. As etapas levadas a cabo parte da recolha do fruto de Garcina Cowa, a determinação dos níveis fenólicos totais, a determinação da atividade antioxidante e a determinação da atividade inibidora da tirosinasa. O conteúdo fenólico total é determinado pelo método folin-ciocalteu. O conteúdo fenólico do extrato de cáscara de fruta de Garcinia cow é de 17,789 mg de extrato equivalente de ácido gálico (GAE)/g, enquanto o extrato de carne é de 12,078 mg de extrato GAE/g. Além disso, a polpa de Garcinia Cowa apresentou uma fraca atividade antioxidante com um valor de IC50 de 490,2 μg/mL, mas o extrato de cáscara de fruto apresentou uma atividade antioxidante moderada de 243,3 μg/mL. A pele do fruto de Garcinia Cowa apresenta atividade de inibição da tirosina in vitro, que é mais significativa do que a polpa. Os extratos de cáscara e polpa de Garcinia Cowa contêm compostos fenólicos e apresentam atividade antioxidante, mas verificou-se que o extrato de cáscara de fruta tem um teor mais elevado. Isto significa que com o seu conteúdo de antioxidantes pode proteger os radicais livres, prevenir os danos celulares e reduzir o risco de doenças crónicas. A combinação de conteúdo fenólico, atividade antioxidante e potencial inibidor da tirosina proporciona benefícios significativos para a saúde da pele e para a saúde física em geral.
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